季節ごとに変わる旬の和菓子|御菓子司きくもとや

水ようかん-御菓子司きくもとや

季節ごとに変わる旬の和菓子

2018.夏季 <5月〜8月>

季節によって店頭にない商品がございます。詳しくはお問い合わせくださいませ。

ずんだ餅-御菓子司きくもとや

〈ずんだ餅〉     

熊本県産枝豆をふんだんに使用しました。濃厚で風味豊な『ずんだ餡』と相性の良い求肥で包み込んでいます。
クール便にて発送可
*夏の手土産NO,1です!


【販売期間】6月上旬〜9月上旬まで

【賞味期間】4日間 

麦穂餅-御菓子司きくもとや

〈麦穂餅〉     

麦秋どきの限定限定商品
黒糖と糯米を合わせた生地でつぶあんを包んでいます。
まぶしている粉は麦の新殻を炒って粉にした ”麦こがし” でございます。
*麦こがし=別名『はったい粉』


【販売期間】5月中旬〜6月上旬まで
【賞味期間】2日間 

竹水ようかん-御菓子司きくもとや

〈竹水ようかん〉     

口にいれるほどけるような口溶けの水ようかん(大納言鹿の子豆入り)地元で採れた竹筒に流し込み笹の葉でくるんだ、手土産にも喜ばれる一品です。
*クール便にて発送不可
*要冷蔵


【販売期間】5月下旬〜8月上旬まで

【賞味期間】2日間 

甘夏KAN-御菓子司きくもとや

〈甘夏KAN〉

地元熊本で採れる甘夏柑は品質、生産量とも日本一です。寒天と葛に甘夏のほにかな苦みが効いています。

【販売期間】4月中旬〜6月下旬

【賞味期間】2日間 

苺大福-御菓子司きくもとや

〈笹のつゆ〉

笹の葉にくるみ露に通じる涼しげでひんやりした食感の葛饅頭です。
夏場限定の人気商品です。

【販売期間】5月1日〜9月下旬

【賞味期間】2日間 

水ようかん-御菓子司きくもとや

〈水ようかん〉

夏の定番水菓子
さわやかなのどごしと口いっぱいに広がる小豆の旨味と香り。
冷茶とご一緒にどうぞ

【販売期間】5月1日〜9月上旬

【賞味期間】2日間 

麩まんじゅう-御菓子司きくもとや

〈麩まんじゅう〉

柚子皮入りの清々しい色とつるんとした食感は暑い盛りにひとときの涼を運んでくれます。

【販売期間】4月中旬〜10月下旬

【賞味期間】1日間 

鮎焼き-御菓子司きくもとや

〈鮎焼き〉

その名の通り鮎を型どった中花菓子です。
卵と小麦粉でこねた生地で求肥をサンドしました。

【販売期間】5月上旬〜9月上旬
【賞味期間】 3日間 

水無月-御菓子司きくもとや

〈水無月〉     

たっぷりの小豆とこしのある外郎(ういろう)生地との蒸し物です。
小麦粉を使用することから、6月(水無月)の麦刈りどきの収穫祝いにちなみ菓子を食べたのがそもそものはじまりのようです。

【販売期間】5月中旬〜6月下旬

【賞味期間】2日間 

かしわ餅-御菓子司きくもとや

〈かしわ餅〉     

当店のかしわ餅は味と香りの異なる2タイプ
こしのある生地に、口溶けのよいこしあん入りのタイプとよもぎ入りの生地に粒あんを入れた柏餅をご用意しております。

【販売期間】4月上旬〜5月5日まで

【賞味期間】1日間